Sergio Cayón, destacado y experto en la fabricación, principalmente, de panderetas, castañuelas y panderos, ha obtenido el certificado de calidad territorial Territorial Europea, Calidad Rural Valles Pasiegos. Un reconocimiento que solo lo tienen 30 empresas en toda España.
Más información y entrevista en este enlace; https://valcentrocultural.wordpress.com/2017/11/06/sergio-cayon-lutier-que-no-es-poco-y-de-los-buenos/